Autonome, vous serez chargé(e) de la tenue d’un restaurant d’entreprise (30 à 50 couverts journaliers). Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds...) et la confection des repas (buffet chaud / froid). Vous assurez la mise en place et veillez au service. Vous effectuez ensuite la remise en place ainsi que le nettoyage des...